




1.用于印染、制药、摄影、电镀等,也用作酯化剂、防腐剂等。
2.用作分析试剂,如配制缓冲溶液。还用作媒染剂,并用于染料合成。
学性质/
1.常温常压下稳定,无色无味的结晶体,在空气中可被风化。溶于水和乙mi,微溶于---。加热至58℃时,溶于结晶水中,加热至120℃时脱水,温度再高即分解。在干燥空气中feng化。易溶于水,水溶液呈碱性。1g三水可溶于0.8ml冷水,或0.6ml沸水。微溶于醇,1g三水可溶于19ml---。
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1、梨膏防霉
梨膏糖在25℃相对湿度为70-90%环境中,可保存18天,加热---钠,加入ben---钠0.1%可保存25天,而用脱氢---钠0.01%-0.03%可40天不霉变,使用方法量是:糖熬好后,加入本品搅拌均匀即可。
2、豆沙馅、糕点馅防霉
糕点馅用于月饼和点心,由于营养丰富,水分多,很容易发霉,---是夏天,一般只能放一周左右,给生产和销售带来很大的不便和---。若用脱氢---钠0.03%,先用水溶解后拌入馅中搅拌均匀,换正常生产烤制点心,然后放入塑料袋中,可保存30天不霉变。
结构式为: 产品性状:资料上---为无色结晶,加热---钠报价,实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅黄色结晶性粉未。熔点 109-112 ℃,沸点 269.9 ℃, 132-133 ℃( 5hgmm )。溶解度( w/,25 ℃:丙tong22% ,ben 18% ,甲chun 5% , ccl4 3% ,--- 3% ,水< 0.1% ,无嗅,有弱酸味,无吸湿性。饱和水溶液 ph 为 4 ,加热---钠标准,加热能随水蒸汽挥发,热稳定性强。 脱氢( sodium dehydroacetate ; cas[4418-26-25] )为白色或近白色晶体粉末,加热---钠,几乎无臭,稍有特殊味道,易溶于水,呈中性或微碱性。对光、热稳定性较强。其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。脱氢是新研制的食品防腐保鲜剂,应用于食品中,能抑制或杀si霉菌和某些---等微生物,从而起到食品的防腐保鲜作用,使食品贮存期延长。脱氢与ben---相比,防霉效果强25倍,而且水溶液稳定,在食品中不留任何异味,对人体---负作用。
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