




中文名称:结晶 中文别名:三水合,结晶,结晶,结晶,三水 英文别名:sodium acetate trihydrate,acetic acid sodium salt 化学式 c2h3nao2·3h2o 相对分子 136.08 性状 无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中feng化.在120℃时失去结晶水,温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml---.25℃时,0.1mol/l水溶液的ph为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存 密封保存. 测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.wu水分子式: c2h5oona
即为失去3个结晶水以后的产物
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1、豆酱防腐
豆酱在夏季极易长醭发霉,加脱氢---钠0.01%-0.03%于豆酱中,可防止6个月不霉变。
2、什锦酱菜防霉
酱菜是一季生产全年供应,将菜在盐份较大的盐卤中,不常翻动,一般还可长醭,而味道很咸,尤其是袋装酱菜,2-5天即霉变,若加入脱氢---钠0.03%,在酱菜零售时尽管翻动,可防腐2个月,而袋装酱菜,保质期可延长30天。
3、桔浆原汁或其它果汁防霉
桔子上市季节所生产的桔浆(水果原汁)一般要存放一年,用ben---钠防腐,贮存到第五个月时就发霉,测定原汁中的本---钠的量已无,饱和---钠,而用本品防腐, 用量为0.05%同样的条件,饱和---钠价格,贮放到第八个月时才有轻微发霉,测定脱氢---钠残存量尚为0.02%,若用脱氢---钠浓度达0.1%时,可贮原汁八个月以上。
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1.用于印染、制药、摄影、电镀等,也用作酯化剂、防腐剂等。
2.用作分析试剂,如配制缓冲溶液。还用作媒染剂,北京饱和---钠,并用于染料合成。
学性质/
1.常温常压下稳定,无色无味的结晶体,饱和---钠报价,在空气中可被风化。溶于水和乙mi,微溶于---。加热至58℃时,溶于结晶水中,加热至120℃时脱水,温度再高即分解。在干燥空气中feng化。易溶于水,水溶液呈碱性。1g三水可溶于0.8ml冷水,或0.6ml沸水。微溶于醇,1g三水可溶于19ml---。
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